研究对象背景:生活在曼谷,同时在中国东北农业大学和泰国蓝康恒大学读汉语专业的三年级学生,HSK四级中文水平。

研究方法:文献研究法和访谈法

研究内容:中国三大传统节日春节、端午节、中秋节认知情况及节俗

中国三大传统节日春节、端午节、中秋节认知情况

一、春节认知情况:

(一)日期:

能够回答出正确的日期,一月一日,但不知道农历的概念,也不知道在农历中称一月为“正月”,一日为“初一”。

(二)特色饮食:

能够正确回答出“饺子”。

(三)习俗:能够说出守岁,拜年,贴春联,祭祀祖先,包饺子,放鞭炮的习俗。

(四)文化内涵

理解中国人“重视家庭”,“祭祀祖先”的价值观,但不了解“感恩自然”的价值观。

二、端午节认知情况:

(一)日期

能够回答出正确的日期,五月五日,但不知道农历的概念,也不知道在农历中称五日为“初五”。

(二)特色饮食

能够正确回答出“粽子”。

(三)习俗

能够说出吃粽子,赛龙舟的习俗,但不知道佩戴五彩绳,插艾草和菖蒲的习俗。

(四)文化内涵

不清楚端午节的文化内涵。

三、中秋节认知情况

(一)日期:能够回答出正确的日期,八月十五日,但不知道农历的概念。

(二)特色饮食:能够正确回答出“月饼”。

(三)习俗:能够说出祭月,吃月饼,家人团圆的习俗。

四)文化内涵:理解中国人“重视团圆”和“向往幸福和甜蜜”的价值观。

中国三大传统节日春节、端午节、中秋节节俗

(一)春节

除夕前一天被成为“支付日”,泰国华人必须去购买食物、水果和准备各种供品。除夕这一天,每个人都用之前购买的食物、水果和其他祭品向众神致敬。祭品包括有猪肉,鸡肉,炒虾,橘子,草莓,苹果,年糕,蜡烛,糍粑发糕。用橘子来作为供品:泰国的华人们认为用橘子来作为供品的话,可以实现自己的愿望,可以帮助自己在事业上和生活中更加成功。“旅游日”(农历正月初一)这一天每个人都会穿着漂亮衣服,一起去旅行,去拜见长辈以及保持各种习惯性的技巧。例如不犯罪,不侮辱,不说粗话,不伤害对方,如果做这些会被认为不吉祥。这一天也会进行祭拜仪式,根据当地的风俗,祭拜过程分四个阶段:

早晨的祭拜:早上 6:00 至 7:00。祭拜土地爷。被视为祭祀神灵必备的供品是猪鸭鸡,少不了的就是酒或茶和银纸、金纸;

上午的祭拜:拜父母,祖先崇拜。上午 10:00 至上午 11:00 之间。这个仪式主要是祭拜已经去世的父母。桌子将在中午之前设置为敬拜的方向。祭品大多是甜食,还有烧纸币、金纸、银纸和衣服。

下午的祭拜:祭拜没有亲人的鬼魂。供品有馒头、蜡烛、烧纸、银纸、金纸,点灯辟邪。

晚上的祭拜:祭拜财神爷,从 23.00 到 05.00 向东方表示敬意。召唤财神爷。因为相信今年财星爷会东来,住在家里为吉祥。祭品有有汤圆,什锦,茶料,饭,橘子,红色的信封和纸钱。

中国三大节日是什么节(中国三大节日是什么节日)插图

中国三大节日是什么节(中国三大节日是什么节日)插图1

(二)中秋节

泰国华人认为中秋节可以为人们带来好运、让人们的家庭更加幸福,这也是中秋节一直传承下来的原因。中秋节会进行拜月仪式,泰国的华人认为,在中秋节这一天月亮是最圆的时候,所以月亮会为我们带来很多美好的事情,参加拜月的人就会得到很多幸福。传统的拜月仪式每天最多进行3次,早上拜神,接下来祭拜祖先,并在夜里祭拜女神(观世音菩萨) 但现在流行只在晚上祭拜。祭拜用品有3或 5支香、一支蜡烛、金银纸、一对鲜花、茶、清水、石榴、苹果、柚子、橘子、梨、葡萄、粉丝、耳菇、香菇和豆腐皮。

中国三大节日是什么节(中国三大节日是什么节日)插图2

(三)端午节

泰国华人在端午节会举办小型祭拜仪式。端午节的祭拜仪式不同于其它祭拜仪式的地方就在于它以粽子作为主要贡品。在早上的时候,会对自己家的地庙进行祭拜,下午会对自己逝去的祖先进行祭拜,在祭拜的同时可以许下自己的心愿,者祈求先人的保佑。作为贡品的粽子可以采用肉粽、甜粽,如果家里还供奉观音菩萨的话就必须要用斋粽,有时甜粽也可以。

以上调查结果,为我们下一步对泰传播中国传统节日中的农耕文化奠定了坚实的基础。

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