问题一
参考第1段，茶叶的百科全书是“《茶经》”。
《品茶要录》、《大观茶论》是北宋时的著作，《茶疏》是明朝时著作。
问题二
参考第3段，陆羽被称为“茶圣”。
问题三
参考第9段，陆羽的对答说明了煮茶难在“掌握火候”。
问题四
参考第4段，陆羽认为最初是“入药”。
问题五
倒数第1段，“唐朝”时期传入日本。唐朝很多名人，都很传奇。陆羽就是其中一个。陆羽是个被遗弃的孩子，不知道父母是谁，他是被一个和尚捡到抚养长大的。但是他长大后，不愿意做和尚。他曾唱过戏，演丑角，还挺成功的。
陆羽有文化，他的名字是他自己取的。他拿《易》自己占卜，得到这么一句“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”于是给你取名陆羽，字鸿渐。不知道《围城》里男主人公的名字是不是抄袭陆羽的。说到陆羽，就得说《茶经》。这本书，有三卷之多。
现在咱们日常生活中，茶文化很泛滥。像日本那种茶道，中国人学的不多，关键是中国人不拿这个当回事，茶叶当然分品质，但是这东西，它就是一个饮品，没那么多穷讲究。
但是茶，也是一个发展的过程。在唐朝那会儿，可不是这么回事。唐朝以前，拿这个说事的不多。那为啥唐朝突然就火了呢？
首先它和僧人的生活有关。僧人的清规戒律中，曾经有一条“过午不食”。为啥？很简单，你一个僧人，天天不劳动，要是还吃那么多，社会怎么容忍得了。释迦摩尼就定下了规矩，早晨起来，僧团的人，都出去要饭，不准挑，只要有人给了就不能再要了，大家要的饭，集中在一起，中午一起吃，一天就这一顿饭。下午饿了咋办？要么喝水，要么忍着。
到了中国之后，慢慢的，僧人就有个折中的法子，下午吃茶。注意是“吃茶”。有些方言，还保留了这种说法。
唐朝那时候，大概就是把这个茶叶，弄干，磨成末，吃的时候，放在一个陶瓷小锅里，跟煮粥似的，再加盐啊等等一堆的调料，然后喝下去。
茶文化逐渐兴盛，到了宋代的时候，市井文化繁荣，大街小巷里有很多吃茶的地方，有专门的“茶博士”给顾客煮茶。这个时候的茶叶，发展出了一种极致的“龙凤团茶”。就是把茶叶蒸软了，弄到模子里，压成形，甚至有龙凤的图案，再烘干。极费功夫。皇家使用的，都是这样的极品团茶。
到了朱元璋的时候，看到这东西太过靡费，直接禁止皇家使用，不准进贡了。那皇帝不吃茶了？那倒不是，改为更加简单直接地冲泡了，茶叶，只要烘干了就行。慢慢地原来费工费力的市场高端货团茶，就消失了。
当然不管是陆羽那个时候、还是朱元璋那个时候，他们见到地茶，都是直接杀青烘干的，也就是类似现在绿茶的工艺。红茶、乌龙啊等等这些做茶的工艺，历史其实都没那么长。
说到茶，就不能不说水。现在著名的天下第一泉（趵突泉），天下第二泉，都是陆羽评定的，可谓影响深远，都是著名的人文景观了。近代有著名的二胡曲子《二泉映月》，这个二泉，就是天下第二泉的简称，在无锡惠山脚下。
无锡锡惠公园里著名书法家赵孟頫题写的“天下第二泉”
至于乾隆附庸风雅，评定北京西山玉泉山的泉水天下第一，那是后话了。
专业宝宝起名
添加微信：77562256
免费领取100个高分名字
备注：高分名字，即可领取！
请一定要填写备注，否则不通过！
也可扫码或长按识别下方二维码添加
