时隔十三年,今年春节期间,我利用在无锡休假的机会来到宜兴,寻访当年到宜兴旅游时结识的鹤鸣酒楼老板一家人。那年离开酒楼时我曾说,有机会到宜兴,一定登门拜访。
鹤鸣酒楼在宜兴市竹海新村,一栋宽敞明亮的农家别墅,距离竹海景区不远,这里能享受竹海的清新空气和竹林的清香,是一处不可多得的休闲场所。
餐馆的杨老板是宜兴竹海当地人,老板娘也姓杨。杨家世代居住竹林如海的林区,以竹林为生。当地政府将竹海规划为旅游景区,杨老板一家响应号召,搬迁至竹海景区外的竹海新村。离开竹林的杨老板办起餐馆,为到竹海旅游的客人提供餐饮服务,解决生计问题。“鹤鸣酒楼”的命名,来自他家独子杨鹤鸣的名字,文雅大气,也与竹子的高雅清新相得益彰,更寄托着杨老板夫妇对儿子深厚的爱与期望。
当年我和寇游玩竹海下山,在景区公园门口遇到鹤鸣酒楼老板娘,她接的我们,晚上住在酒楼。走进酒楼,氛围温馨轻松,我们顿觉不像是来吃饭投宿,更似到朋友家里做客。那时酒楼刚开张不久,在南京某大学读书的杨鹤鸣暑期回家,帮忙父母操持生意,端茶上菜样样利索。晚上,鹤鸣陪我在客厅聊天,或许我在高校工作,与学生有更多的话题,那晚一直聊到深夜。鹤鸣告诉我,参加社会实践活动刚回家,正准备考研,也计划将来出国留学。后来,我与鹤鸣偶有微信联系。
驾车到竹海新村已是正午。时隔十来年,记忆有些模糊。在竹海村转了一圈,找不到鹤鸣酒楼,就在公路边的一家饭店用餐。
此次到宜兴竹海,游玩是目的之一,我还有个愿望,拜访鹤鸣酒楼老板一家人。
下午,寇带着朋友的小孩登山看雪,我带着狗子普尔继续在竹海新村溜达,凭着记忆寻找鹤鸣酒楼。
转了几圈,鹤鸣酒楼终于在我的眼前出现。酒楼依旧,还是那栋农家别墅,还是在村里的一个路口,我顿感欣喜,且有一点犹豫——十多年过去了,他们还记得我吗?可刚走到门口,老板娘迎面出来,一眼就认出我,说:”你是上次从无锡来的!“
这让我有点惊呀。毕竟我只是酒楼众多的顾客之一,那年离开宜兴以后,从未与老板夫妇有过联系,时间过去这么多年,她还能一眼认得出来,可见待客的真诚和用心。
那年在酒楼,我称老板和老板娘为大哥大姐。杨大姐如见到亲朋一般,热情端茶递零食。一阵寒暄,杨大姐诚邀在酒楼用晚餐。因为时间尚早,寇和朋友的小孩登山不知何时才能下山,还有狗子普尔在陌生地方有些拘束,我回答一会再看吧,便先带普尔外出遛弯。我给鹤鸣打电话,跟他说我到宜兴,去了他家里,鹤鸣非常高兴,告诉我,他在外地,要过些天才回家。
带普尔在村里游转。春节期间,竹海村不时响起鞭炮,乡村的年味浓厚,只是普尔害怕炮仗声响,有些惊慌。
四点多,杨大姐已在家门口等候,在山里干活的老板杨大哥也赶回家中。寇他们五点多观雪下山,杨大姐已备好一桌农家宴,其中几道菜肴是他们的新品,最是那道“杨大姐的春卷”和清蒸河虾,朋友的小孩格外喜欢。
杨大哥拿出农家自酿米酒,柔和而醇香,这是农家招待至亲朋友的礼仪。像老朋友见面,杨大哥跟我聊起了鹤鸣,聊起他的工作和生活。他说,这些年受到疫情等因素的影响,酒楼的生意总体不如以前。虽然如此,他们还是在菜品上下功夫,意在打造自己的看家菜,为顾客提供最美味的菜肴,现在已有“鹤鸣笋干煨咸肉”、“杨阿姨的春卷”、“私房山芋粉”、“野山菌豆腐”、“生爆竹乡鸡“等多个品种,全是竹海特色土菜,希望能让吃客人到最正宗地道的竹海农家滋味。他还种植蔬菜和水果,引进黄桃、水蜜桃等品种,种于高海拔的山上,阳光充足,气温适宜,果子个大,水分充足,甘美香甜,非常好吃。只是还不到季节,我没有口福品尝。当年我曾写过一篇博文《行走宜兴之“鹤鸣”》,杨大姐说,那篇文章给酒楼带来不少批客人。
不知不觉时间已晚,主人挽留我们在酒楼住下,因为第二天还有其它的安排,我们婉谢好意。
雪后的宜兴寒气袭人,夜晚更是天寒地冻。我们告辞时,杨大哥夫妇冒着寒冷送我们到车旁,直到我们车子驶出视线。
时间真如梭,十多年过去了,鹤鸣酒楼依然秉承诚信做生意,真心交朋友的初衷与情怀,令人钦佩,也暖人心怀。
以后有机会到宜兴,我还会再到鹤鸣酒楼,就像走亲访友一样,拜访杨大哥杨大姐。
2022.2.22 于世遗之城泉州